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  立冬已過，冬天越來越濃。冬天雖然有銀裝素裹的浪漫，但也會帶來很多煩惱。隨著天氣越來越干燥，難道就不能嘗試各種奇妙的招數(shù)來緩解換季帶來的皮膚皸裂等問題嗎？
  那么，如何選擇合適的水果，如何有效補充維生素，如何在冬天依然艷麗呢？冬季水果推薦與挑選指南，你值得擁有！
  一、蘋果作為一種耐儲存的水果，是冬天適合吃的水果之一。

  在蘋果品種中，首先推薦山東煙臺的蘋果。其特點是果形規(guī)整，果面光滑，色澤鮮艷，汁多味鮮，果肉脆。

  選擇指南
  看肚臍。
  甜蘋果的肚臍凹陷較深，酸蘋果的肚臍凹陷較淺。
  觸摸皮膚
  用手摸蘋果皮，甜的蘋果皮粗糙，酸的蘋果皮光滑。越粗糙，生長期間接受的光照越好，蘋果越甜。
  看這顏色
  蘋果的顏色不是越紅越好，是那種內(nèi)黃外紅的，看起來有點紅。這種蘋果通常是甜的、美味的和富含水分的。不要挑那種紅綠相間的，味道通常比較平淡。
  稱體重
  當(dāng)兩個蘋果大小差不多，其他都一樣的時候，我們會用手稱，重的那個會更好。
  二、眾所周知，梨是一種含水量高的水果，可以在干燥的冬天為你供應(yīng)充足的水分。
  選擇指南
  看梨子的肚臍
  摘梨的時候要注意梨的肚臍，也就是梨底部的凹陷處。如果看起來很深，周圍光滑整齊，就是比較好的梨。肚臍淺而不圓，其次是味道。
  看梨形
  選擇形狀規(guī)則、顏色好的梨。果形規(guī)則的梨，果肉細(xì)膩，質(zhì)地脆嫩，顆粒狀組織即石細(xì)胞較少，汁液豐富，通常味道較甜。
  盡量不要選擇形狀不規(guī)則的梨。對于這樣畸形的梨，果肉分布不均，吃起來沒有感覺。這種梨通常肉質(zhì)粗糙，汁液少，石細(xì)胞大，口感較淡，甚至有苦澀的味道，所以這種梨的品質(zhì)較差。
  看梨皮。
  如果梨皮看起來比較厚，不要買，因為梨果比較粗糙，水分不夠。應(yīng)該選擇看起來很薄，沒有疤痕的梨。這種梨質(zhì)量很好。
  表面斑點多的梨不好吃。選擇表面光滑細(xì)膩的，沒有綠色部分的。所有的都是黃色的。用手指壓一個堅韌的梨。
  三、蘑菇漿果含有人體所需的多種維生素，新鮮漿果中的維生素B復(fù)合物比番茄中的高3倍。
  含糖量超過葡萄，含有約30%的果糖、18種氨基酸和適量的微量元素(鋅、硼、硒、硅等)此外，菇娘鮮果具有一定的保健和藥用價值。含有大量的鐵銨橡膠酸，對再生障礙性貧血有一定療效。成熟的蘑菇漿果酸甜可口，風(fēng)味佳。
  選擇指南
  看皮膚
  蘑菇娘表面也有類似的干皮。剝了這個皮，就可以吃甜菇娘了。但是一定要檢查皮膚有沒有破損或者腐爛。爛的一定不能選，有可能里面也是爛的。
  看這顏色
  鮮菇母應(yīng)該是淡黃色的，綠色的是未成熟的。成熟的標(biāo)準(zhǔn)取決于顏色的深淺，卡其色通常持續(xù)時間較長。
  觸摸手
  成熟的蘑菇娘，捏起來飽滿，有肉肉的感覺。選這樣的蘑菇妹會更好吃。
  

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